Date et lieu : Janvier 2023 et Mars 2024, BIARS-SUR-CERE (46)
Pour les besoins de ses activités, Andros utilise du miel destiné à l’industrie. Un plan de formation a donc été réalisé sur le miel avec l’équipe d’Apinov, notamment sur les méthodes de maîtrise de cristallisation du miel et de la réglementation en vigueur.