• Être capable de définir sa stratégie professionnelle et son planning opérationnel
• Savoir optimiser sa conduite de cheptel en saison pour améliorer la rentabilité de son exploitation
• Savoir anticiper la prochaine saison et réduire ses pertes hivernales
• Être capable de faire des choix au niveau fiscal, social et comptable
• Être capable de créer un plan prévisionnel adapté à son projet

Jour 1, matin | STRATÉGIE : BÂTIR DES FONDATIONS SOLIDES POUR PORTER SON PROJET

Raisonner avec stratégie pour agir avec méthode : le « pourquoi » avant le « quoi »
Identifier ses valeurs personnelles, ses ressources et ses contraintes
Formaliser son projet sur-mesure, en cohérence avec soi-même et avec la réalité du marché

Jour 1, après-midi | STRATÉGIE : DÉFINIR SES OBJECTIFS POUR PASSER À L’ACTION

Lister ses activités et évaluer leur importance (miel, élevage, autres produits ou prestations)
Se fixer des objectifs « SMART » chiffrés et justifiés pour chaque activité
Sélectionner ses objectifs prioritaires à court ou moyen terme

Jour 2, matin | STRATÉGIE : ÉCRIRE ET PLANIFIER SA FEUILLE DE ROUTE

Décliner chacun de ses objectifs prioritaires en actions opérationnelles
Formaliser son projet et se fixer des échéances : QQOQCP (Quoi, Qui, Où…)
Inscrire son plan d’actions dans un calendrier annuel et vérifier sa faisabilité

Jour 2, après-midi | CONDUITE DE RUCHES : ANTICIPER LA PROCHAINE SAISON ET RÉDUIRE SES PERTES

Préparation à l’hivernage (nutrition et varroa)
Stratégie de renouvellement des cires
Changement de reines : Quand et comment ?
Gestion des récoltes spéciales tardives

Jour 3, matin | CONDUITE DE RUCHES : PLANIFIER SES ACTIONS

Organiser ses objectifs annuels
Planifier ses parcours de visites hebdomadaires
Rationaliser ses activités au quotidien
Préparer ses parcours de transhumances et gérer ses ruches à distance

Jour 3, après-midi | CONDUITE DE RUCHES : OPTIMISER DA CONDUITE DE CHEPTEL EN SAISON

Visite de printemps : Prendre un bon départ
Gestion de l’essaimage
Renouveler son cheptel & conduire un atelier de production d’essaims
Gestion des non-valeurs & performance de cheptel

Notions de base fiscales et sociales : Micro, Réel, Forfait, Impôt, Cotisations sociales, BA, BIC…
Notions de base comptables : Produits et charges, résultat et trésorerie
Définir son CA en fonction de son système de commercialisation

L’investissement nécessaire à l’outil de production
Réaliser un Compte de Résultat prévisionnel
Chiffre d’affaires versus Marge nette : Différence et calcul par activité

Du Compte de Résultat au compte de trésorerie
Traduire sa conduite d’exploitation en chiffres et créer ses indicateurs de suivi
Les éléments clés à présenter à un banquier

Jour 5, après-midi | GESTION FINANCIÈRE : LE PILOTAGE AU QUOTIDIEN ET LA GESTION DE LA CROISSANCE

Suivre son tableau de bord
Le budget partiel, un outil d’aide à la décision économique
Quand et pourquoi créer une société commerciale

• Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation
• Exposés théoriques avec supports de formation projetés
• Tours de table réguliers (expression des attentes, besoins ou difficultés)
• Livret personnel de formation
• Ateliers participatifs et individuels
• Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation

Tout public : 980€ TTC (816,67 € HT) les 5 jours, déjeuners inclus
Bénéficiaire de la prise en charge Vivéa : 320€ TTC (266.67€ HT) les 5 jours, déjeuners inclus

(Formation non éligible au CPF).